フィレンツェ中心部のドゥオーモ広場からおよそ15分。フィエゾーレの町外れの丘の上からフィレンツェを見渡す「イル・サルヴィアティーノ（Il Salviatino）」は、15世紀に建てられた貴族所有の山荘を再利用したルネッサンス様式のヴィラです。 12エーカーの広大な庭園を見渡すテラスからは、街の素晴らしい景色を眺めることができます。 修復された19世紀のフレスコ画や何世紀にもわたるモザイクは、12世紀初頭の上質な家具や芸術作品によってデコレーションされています。
お勧めのドームビュージュニアスイートには、高い天井、ダークオーク材の床、伝統的なトスカーナのリネン、手縫いの革張りの家具、大理石のバスルーム（LED照明付きのレインシャワーとジェットバス）などが備わっています。 創作的なイタリア料理とトスカーナ料理を供するホテル内の高級レストランでは、敷地内の有機家庭菜園から大部分の食材を調達しています。
外には二層のスイミングプールと素晴らしいスパも用意されています。
Il Salviatino
Via del Salviatino, 21. Fiesole - Firenze 50137. Italy
電話：+39 055 9041111
問合せ：info@salviatino.com.
参考：４月のClassic Room / 28㎡ １泊料金約￥48,000（朝食込、税別）、Affresco Suite / 73㎡ １泊料金約￥148,000（朝食込、税別）