(2021/10/11)
サン・バルテルミー島は、カリブ海のリーワード諸島に属するフランス領の島。セント・バーツ島とも呼ばれます。一年中気候がよく、手つかずの自然が残るこの魅力ある島は、贅沢な休日が過ごせるカリビアンパラダイスです。
セント・バーツには、老舗ホテル「エデン・ロック」がありますが、今回は2016年にオープンした最新のホテル「ル・バルテルミー」はいかがでしょう。島の東部、グラン・キュル・デ・サックの三日月形の湾に位置するこのホテルは、洗練されていてモダン、その素晴らしいビーチフロントのロケーションと同様に、エレガントな安らぎを与えてくれます。
有名デザイナー、シビル・ド・マルジュリーの手によるインテリアと、ミシュランの星を獲得したフランス人シェフ、ギー・マルタンによる料理を備えた、44室の客室とスイートルームを擁するホテルです。フランス領ならではのシックなパリの伝統を受け継ぎながら、セント・バーツのリラックスしたリゾートの雰囲気も謳歌しています。コンデナスト・トラベラー誌の2021年読者が世界のベストリゾートトップ15にも選出されています。
「Welcome home!」とスタッフが声をかけてくれることでしょう。ここはゲストたちのプライベートな隠れ家なのですから。そう、洗練されたビーチサイドの隠れ家です。ハイレベルなサービスと高級感溢れるアメニティ。ここでは、時代を超越したエレガンス、信頼できる温かみ、そして素晴らしいビーチフロントの環境を満喫することができます。
（ル・バルテルミー・ホテル＆スパは、スモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールドに加盟しています。）
ホテルのインテリアは、セント・バーツ島の海と自然の美しさを反映したものとなっています。シビル・ド・マルジュリーの巧みなデザインにより、44室の客室とスイートは、自然素材と光をふんだんに取り入れた、落ち着いたスタイリッシュな空間になりました。目に見えないドロップダウン式のスクリーンは、屋外テラスを簡単にプライベートな空間に変えてくれます。静かなカリブ海のスタイルを現代的に解釈したこのホテルは、先鋭のテクノロジーとエルメスのアメニティが象徴しているようにも思えます。
レストラン「Aux Amis」では、星付きのフランス人シェフ、ギィ・マルタンが考案したメニューが、フランスと西インド諸島の味を融合させた楽しい料理を提供しています。豊富なワインリストには "バイ・ザ・グラス "も用意されています。島にちなんだフランス料理をランチとディナーで提供しており、エレガントでありながら堅苦しさはありません。また、砂浜に足を踏み入れて、レストランの味をビーチで楽しむこともできます。マヒマヒのセビーチェ、牛ほほ肉の煮込み、ロブスターのテールなどなど。また、プールバー「ル・ターコイズ」での軽食やスムージー、「ル・コーヒーバー」での淹れたてのコーヒー、新設されたルーフトップバー「ウイスキー、タンゴ、フォックストロット」でのライブミュージックや海辺でのカクテル、24時間対応のルームサービスなど、ル・バルテルミーはゲストの要望にはなんでもお応えします。
Villas at Le Barthélemyについて
最近導入された2つのヴィラコレクションは、セント・バーツの魔法のような環境の中で、快適さ、プライバシー、そして健康的な喜びを「真の贅沢」という哲学に基づいて提供しています。
それぞれ６ベッドルーム、２階建ての広大なヴィラ・アクア（Villa Aqua）とヴィラ・ブルー（Villa Bleu）、ル・バルテルミー・ホテル＆スパのゴージャスで素晴らしいヴィラに滞在して、究極のカリブの贅沢と快適なエレガンスをお楽しみください。ふたつのヴィラは、ひとつのユニットとして借りることもでき、12のベッドルームを持つワンレジデンスとなります。
現在はクローズ中で、10月28日、リオープン予定です。2022年３月17日には「Bucket Regatta」、続く4月17日からは「Les Voiles St Barts Richard Mille」など、お洒落でスノッブなヨットレースも開催されます。さらに、今年から“ロゼ・バトラー”なる新種のバトラーが登場、厳選のロゼワインをいつでもご提供してくれるとか。これも一流ホテルの“家族”への特別サービスかもしれませんね。カリブで味わう洗練されたフレンチテイスト、世界のセレブが訪れるセント・バーツは見逃せません。
□Le Barthélemy Hotel & Spa
Baie de Grand Cul de Sac
Grand Cul de Sac, 97133
St. Barts
電話：＋590-77-4848
http://www.barthelemyhotel.com/en/
宿泊料金は、Le Barth Lac（約57㎡）の部屋で、１泊約12万円（2021年10月）より。
コロナの影響などで価格は変動する可能性がありますので、詳しくは、ホテルHPをご覧ください。
（Villa rate from $35,200 / 7 nights）